フコイダンとその効能

フコイダンとは、もずくやわかめ、昆布などの海藻のぬるぬるに含まれる成分です。この海藻特有のぬるぬるは、海藻の葉の粘膜管から分泌されており、葉や茎が傷んだときに、そこから細菌が進入しないように防いでいます。フコイダンは人間にとっても大変有益なものです。しかしこのフコイダン、人間の体には海藻成分を分解する酵素が存在していないために、体内に吸収されるのがとても難しいという欠点がありました。そこでフコイダンを体内に取り込みやすくしたのが、シーフコイダンというものです。これは天然のもずくから抽出したフコイダンを、アワビの酵素を用いて分解、超低分子化したものです。そのため取り込みやすくなり、吸収力も高くなっています。

このフコイダンを有名にしたのが、アポトーシスというフコイダンが持っている作用です。アポトーシスは自然死や細胞自滅とも呼ばれ、正常な細胞が細胞を自滅させることをいいます。正常な細胞は、細胞自身の寿命、またその前でも異常が現れると、自滅のスイッチを入れ消滅していきます。例を挙げると、おたまじゃくしが成長するにしたがって尻尾が消えていくのも、アポトーシスの働きによるものなのです。このように細胞自身が自らを消滅させていくことを、アポトーシスといいます。しかし、ガン細胞はこの自滅のスイッチが作動せず、分裂や増殖を繰り返していきます。そこでガン細胞に効果があるのがフコイダンです。これは体内に入ると、すぐにガン細胞のもとにたどりつきます。そしてガン細胞の自滅のスイッチを押し、DNAを破壊させるのです。つまり、ガン細胞に直接働きかけ、アポトーシスを起こさせるのです。

フコイダンを摂取する際は、空腹時がおすすめです。空腹時には体が食べたものを消化吸収する働きが高まります。よって、空腹時に飲むのは生理学的に見てもとても効果があるのです。フコイダンの摂取量は、健康維持が目的の場合は一日に30～60ml程度を1、2回に分けて飲むのがいいでしょう。反対に、ガンが再発した場合や重い症状の場合は一日に240～500ml程度を4回～6回に分けて飲むのが効果的です。フコイダンは薬とは違って用法や容量が決まっているわけではありませんので、大体の目安として参考にしてください。また、飲むときは一気に飲むのではなく、少量を口に含んでゆっくりころがすように少しづつ飲み込むようにしましょう。これにより、口内の舌下粘膜や口腔粘膜というところからも栄養分が吸収されるためです。そのままストレートで飲むのも当然いいのですが、かんきつ類の加重や黒酢などを加えて飲むのもおすすめです。